駐車位置を Mercedes me Adapterアプリ上に記録する「パーク＆ファインド」というサービスがありますが、これは車両の現在位置を検索するサービスではなく、最後にエンジンを切ったときにBluetooth接続をしているスマートフォンの位置を記録するというサービスです。
そのため、盗難後に車両の現在位置情報を確認することはできません。